Столовый сорт «Аркадия»

Описание

• Родительская пара:   Молдова+Кардинал
• Автор сорта:                Одесский НИИ виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова
• Цвет ягоды:                 Салатно-желтый, на солнце с «загаром»
• Вкус ягоды:                  Гармоничный с легким мускатным ароматом
• Сроки созревания:    115-125 дней, первая половина сентября
• Морозостойкость:      -21, требует укрытия
• Устойчивость:             3,5 балла (относительно устойчив, требует 2-3 обработки)
• Место посадки:           Открытый грунт, южный пристенок
• Доп. информация:     Классика бело-ягодного сегмента виноградарства

Сорт крупноплодного столового винограда «Аркадия» без преувеличения можно назвать любимцем виноградарей как Беларуси и Украины, так и России. Эта замечательная форма уже долгие десятилетия является несменяемым лидером в рейтингах виноградных сортов по совокупности положительных характеристик.

Да, есть сорта вкуснее, есть урожайней, есть более морозостойкие и менее болезненные, но если сложить все характеристики вместе и рассмотреть именно совокупность всех отрицательных и положительных особенностей того или иного сорта, то получится, что альтернативы Аркадии нет уже долгие годы. Именно по этой причине этот сорт несомненно можно назвать самым популярным сортом винограда на постсоветском пространстве.

«Аркадия» — столовый сорт винограда очень раннего срока созревания. От начала вегетации до технической зрелости винограда сорту необходимы 115-125 дней. У меня, в условиях юго-востока Беларуси (Гомель), сорт вызревает в первой половине сентября.

Сорт Аркадия был получен научными сотрудниками  Одесского Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова НААН Украины. Родителями у этой формы являются старые с всеми любимые сорта Молдова и Кардинал. Эта сладкая родительская парочка, где Молдова – в первую очередь, носитель генов устойчивости, а Кардинал – отвечал за качество и вкусовые характеристики, дала немало неплохих сортов и форм винограда, и Аркадия без сомнения лучший.

Грозди крупные и очень крупные, легко преодолевают килограммовый, а при хорошем уходе и двух килограммовый рубеж. Форма гроздей цилиндро-конические, с лопастями, чаще плотные.

Ягоды крупные и очень крупные — 28×23 мм (и более), 7-15 г, в зависимости от нагрузки куста и агротехники, яйцевидной (сердцевидной или «сосковидной») формы, белые.

Сахаристость достигает 15-16% — что нормально, для урожайных сортов, а при условии низкой кислотности 4-6 г/л, имеет прекрасный, ненавязчивый и лёгкий вкус. При полном созревании во вкусе появляется легкий мускатный аромат. Мякоть мясисто-сочная, кожица прочная, но не толстая — транспортабельность высокая.

Сила роста куста — выше средней. Плодоносных побегов 55-75%, коэффициент плодоносности 1,1-1,5. Урожайность очень высокая, здесь Аркадия – один из рекордсменов. Именно по этой причине форма относится к сортам «самоубийцам» (завязывается гроздей больше, чем куст может вырастить без ущерба для себя) и требует жесткой нормировки соцветий до или сразу после цветения. На удобрения сорт реагирует положительно, но с соблюдением разумных доз. Устойчивость к милдью повышена — около 3,5 баллов (требует двух опрыскиваний), к оидиуму — требует обычной защиты.

Сорт выдерживает морозы до -21°С. Укореняемость черенков очень хорошая, корневая мощная, саженцы сорта Аркадия быстро набирают обороты и рано вступают в плодоношение. Обрезка возможна как длинная, так и короткая с нагрузкой не более 8 побегов на кв. м площади питания куста.