Столовый сорт «Надежда АЗОС»

Описание

• Родительская пара:   Кардинал+Молдова
• Автор сорта:                АЗОС (Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия)
• Цвет ягоды:                 Черный с белым налетом
• Вкус ягоды:                  Гармоничный
• Сроки созревания:    120-130 конец сентября
• Морозостойкость:      -21, требует укрытия
• Устойчивость:             Относительно устойчив, требует 1-2 обработки
• Место посадки:           Открытый грунт, южный пристенок, теплица
• Доп. информация:     Классический черный сорт винограда

Сегодня рассмотрим перспективность выращивания в наших северных широтах одного из «старейшин» в черноплодном сегменте виноградарства — сорт Надежда азос (Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия). Этому сорту уже более 40 лет, но его смело можно причислить к классике современного виноградарства, наряду с Аркадией, Лорой, Кодрянкой, Лучистым и т.д.

«Старье» — отмахнуться многие.

Возможно… Только по какой то причине это «старье» не покидает и вряд ли покинет наши виноградники, в отличии от сотен любительских новинок громко заявивших о себе и, сорвав «кассу» в продаже саженцев, с позором удаленных через 2-3 года выращивания.

Может вы знаете новые ГФ способные посоревноваться с Кодрянкой и Надеждой по стабильности плодоношения, вкусу, урожайности в черном сегменте? На ум приходит лишь такое же «старье» Молдова, но она очень поздняя для наших широт. Да и итальянцы с их собственной огромной сортовой базой и старейшими традициями виноградарства, что то не спешат скупать наши очередные «бомбы», а скромно выкупили патент у Молдавии на «старушку» Кодрянку, что говорит о многом…

Рассмотрим этот замечательный сорт поближе.

Он получен путем селекционной работы с двумя известнейшими и любимыми всеми сортами, Кардинал и Молдова. Оба эти сорта не нуждаются в представлении. К сожалению, Кардинал уже давно покинул наши виноградники из-за очень слабой устойчивости к грибковым заболеваниям, а Молдова нам не доступна из-за позднего срока созревания. Зато, у нас есть возможность посадить и наслаждаться урожаем их наследника — Надежды азос.

Кардинал сдвинул сроки созревания сорта в приемлемые для нас временные рамки, задал тон в размерных характеристиках ягоды и грозди, передал часть своего неповторимого вкуса, а Молдова, кроме цвета, передала сорту весь комплекс своих положительных качеств — устойчивость к болезням, стабильность плодоношения и огромную урожайность.

Несмотря на позиционирование Надежды азос в нише сортов раннего срока созревания, от начала вегетации до созревания ягоды ему необходимо 120-130 дней, что является критическим порогом при выращивании в условиях открытого грунта моего виноградника.

У меня под Гомелем (юг Беларуси), технической зрелости этот сорт достигает лишь к середине сентября, а полной к концу месяца. Этот момент необходимо учитывать при выборе данного сорта в северных широтах выращивания.

На севере Беларуси, Подмосковье, не говоря о более северных регионах, данный сорт может не успевать набрать присущие ему вкусовые показатели (банально не успеть вызреть) в условиях открытого грунта. При наличии теплицы или возможности весенне-осеннего накрытия винограда спанбондом, к примеру, эта проблема решаема. Если такой возможности не предусматривается, лучше обратить свой взгляд на более ранние сорта черного сегмента винограда, где, по моему личному мнению, вне конкуренции сорт Кодрянка.

Лично у меня растут оба этих сорта, оба в условиях открытого грунта и оба отлично вызревают в разные сроки. Именно возможностью получить свежую ягоду в предельных для своего региона сроках созревания и было обусловлено решение о наличии данного сорта на винограднике.

• Грозди этого сорта могут достигать поистине гигантских размеров, 2-3 кг. это далеко не их предел, при условии хорошей агротехники выращивания естественно, ягода довольно крупная удлинено-овальной формы.
• Вкус при полном вызревании гармоничный, глубокий с легкой, но приятной кислинкой. Мякоть хрустящая, умеренной плотности. Мне, как любителю «свежих» вкусов без зашкаливания излишнего сахара, очень нравится. При неполном вызревании может присутствовать терпкость в шкурке, полностью исчезающая по мере дозревания.
• Кусты сильнорослые, цветок обоеполый, морозостойкость средняя (требует зимнего укрытия в северных регионах).
• Устойчивость к болезням выше среднего, требует минимального количества профилактических обработок.
• Урожайность огромная, хорошо тянет нагрузку, даст фору даже признанным лидерам в этом показателе. При этом хорошо вызревает лоза даже при небольшом перегрузе урожаем, но лучше этого не допускать.
• Стабильность плодоношения на высоте даже в относительно плохие сезоны.
• Транспортабельность высокая, может долго хранится как на кусте, так и в условиях погреба или холодильника.
• Рекомендуемая обрезка плодовых лоз колеблется в широком диапазоне от короткой 2-3 почки до достаточно длинной 6-8.

Подведу итог. Надежда азос — относительно не прихотливый, очень урожайный и стабильный сорт черного столового винограда с очень хорошим набором положительных характеристик по совокупности их показателей.

Из минусов:

• Пограничный срок вызревания для северного виноградарства.
• Присутствие терпкости во вкусе в стадии технической зрелости.
• Низкий процент укоренения черенков данного сорта.

Быть или не быть данному сорту на вашем винограднике, решать вам. Но, если условия вашего места расположения позволяют вам вложится в сроки созревания этого замечательного сорта, с чистой совестью могу смело его порекомендовать…